Купить автоматический инкубатор и другое оборудование для птицеводства

Скотоводство - разведение коров (КРС)

Скотоводство — разведение коров

Скотоводство является отраслью животноводства по разведению КРС (крупного рогатого скота, а попросту коров).

Скотоводство необходимо для получения мяса (говядины, телятины), молока и кожевенного сырья. В некоторых странах до сих пор КРС используют в качестве тяговой силы.

История скотоводства уходит в глубь веков, когда человек стал приручать крупный рогатый скот. Сейчас разведением коров занимаются практически во всех странах мира. Лидерами по поголовью КРС в настоящее время являются Индия, США и Бразилия, а также Китай и Аргентина.

Скотоводческие фермы подразделяются на мясные, мясомолочные и молочные.

В России проблема качества молочной продукции стоит особенно остро. Это связано в первую очередь с тем, что рынок насыщается молочными продуктами, завезенными из зарубежных стран. Качество молочных продуктов зависит от множества факторов, в первую очередь от породы коров. В центральных районах РФ в молочных хозяйствах в основном занимаются разведением коров черно-пестрых мастей гольштинской породы. Но в последнее время закупочные цены на молоко остаются на минимальном уровне. Что ведет к сокращению поголовья КРС. Но все же разведение коров является ведущей отраслью сельскохозяйственной деятельности. Особое внимание нужно уделить улучшению условий содержания коров. Технология содержания и разведения КРС должна быть отработана до мелочей. Использование современных автоматизированных линий позволяет существенно облегчить труд людей и улучшить условия содержания коров, что, безусловно, в конечном итоге скажется на их продуктивности.

Российское мясное скотоводство в последние годы находится также в упадке. Одной из основных причин такого состояния отрасли является низкая рентабельность производства мяса говядины. В мясное скотоводство инвесторы неохотно вкладывают деньги, что приводит к ухудшению содержания коров и следственно к ухудшению качества мяса. Сейчас поголовье КРС не позволяет обеспечить население страны мясом отечественного производства. Разведение КРС мясных пород составляет весьма небольшую долю. Свыше 97% говядины в России получают от коров молочных пород.

Конечно, и у нас есть положительные примеры ферм, где занимаются разведением коров мясных пород. Но не многие фермерские хозяйства используют для выращивания коров передовые современные технологии. В наших условиях каждый кормит коров, так как хочет, не придерживаясь никакой технологии.

Население России все меньше употребляет в пищу говядины и телятины. К тому же в основном нам приходится довольствоваться мясом, получаемым от коров молочных пород, которое является низкосортным.

Правительство РФ заинтересовано в развитии мясного скотоводства в нашей стране. Была разработана специальная федеральная программа по развитию мясного скотоводства. В ближайшие годы планируется существенное увеличение поголовья КРС мясных пород. Ведь разведение коров по современным технологиям и с опорой на зарубежный опыт в перспективе принесет немалую прибыль. Но для того чтобы мясное скотоводство в России возродилось нужны немалые инвестиции в эту отрасль. Обязательно нужно проводить племенную работу, основанную на лучшем зарубежном опыте и отечественных разработках научных институтов. К тому же в некоторых хозяйствах есть весьма положительный опыт разведения племенных пород КРС, что могут взять на вооружение и другие фермерские хозяйства.

Также для развития скотоводства как мясного, так и молочного необходимо большее внимание обратить на разведение КРС в личных хозяйствах населения.

Для поддержания отличного физического состояния у коров и другого КРС, большое значение имеет кормление коров, а точнее корм для коров. Так, для здоровой взрослой коровы необходимо в день
Подробнее | 0 комментариев | 5133 просмотра
Чтобы крупный рогатый скот был источником качественного молока в значительных объемах, а в последствие и мяса, его содержание должно учитывать целый ряд правил. Содержание коров – это серьезный и ответственный труд
Подробнее | 0 комментариев | 3033 просмотра
Коровник представляет собой нечто большее, чем просто четыре стены из досок — это первое правило, которое должен запомнить человек, желающий сделать коровник своими руками
Подробнее | 2 комментария | 18249 просмотров
Сегодня, коровы и продукты из их молока являются одной из основ рациона человека во всем мире. Одомашнивание и массовое разведение коров позволили человеку успешно разрешить проблему нехватки продуктов питания
Подробнее | 0 комментариев | 2904 просмотра
На Земле сегодня насчитываются сотни пород крупного рогатого скота, и естественно, среди них есть лидеры по массовости. Самой многочисленной среди крупного рогатого скота молочной породы является
Подробнее | 0 комментариев | 2932 просмотра
Одной из самых известных пород крупного рогатого скота является герефордская порода коров. Родиной этой коровы мясной породы стала Англия, графство Херефордшир
Подробнее | 0 комментариев | 3678 просмотров
Симментальская порода коров — это комбинированное направление продуктивности. Существует некоторая легенда, гласящая о том, что данная порода крупного рогатого скота произошла от животных, которые явились результатом скрещивания
Подробнее | 0 комментариев | 2574 просмотра
Казахская белоголовая порода коров — специально выведенный «сорт» крупного рогатого скота в юго-восточной части России. Эта порода получилась следствием процессов скрещивания коров калмыцкой и казахской породами с
Подробнее | 0 комментариев | 4256 просмотров
Черно пестрая порода коров появилась благодаря процессу скрещивания местных пород с черно-пестрыми породами голландских коров. На сегодняшний момент данная порода пользуется большой популярностью во многих сибирских регионах, а также
Голштино-фризская порода коров родом из Нидерландов, а именно с провинции Фрисландия и Северная Голландия, в которых преимущественно выращивается черно-белый рогатый скот. Называется эта порода коров Голштино-фризская
Подробнее | 0 комментариев | 3328 просмотров
Калмыцкая порода КРС (крупного рогатого скота) относится к мясным породам. Калмыцкая порода отличается от европейских пород, так как происходит от индийских пород КРС. В России эти животные появились
Подробнее | 0 комментариев | 4597 просмотров
Швицкая порода коров относится к породам мясо-молочного направления. Выведена эта порода крс была в горных районах Швейцарии. Швицкая порода коров подразделяется на три типа: молочно — мясного типа, молочного и мясо-молочного типа
Подробнее | 1 комментарий | 2914 просмотров
Осеменение коров в настоящий момент в большинстве случаев происходит искусственным способом. Для грамотного проведения данной процедуры необходимо выбрать оптимальное время, которому будет соответствовать
Подробнее | 0 комментариев | 2466 просмотров
Коровы достигают половозрелого возраста в 6-8 месяцев, т.е. ранее зрелости физиологической. Но, покрывают коров в 16-18 месяцев, только в том случае, если их общая масса тела достигает
Подробнее | 0 комментариев | 2100 просмотров
Чтобы продуктивность и здоровье коровы были хорошие, нужно знать, как доить корову. Доение коров, не должно быть раздражителем для животных. Крупный рогатый скот, да и не только
Подробнее | 0 комментариев | 2432 просмотра
С момента появления на свет, теленка необходимо кормить материнским молоком. Корова-мать в первые 5-7 дней после того, как произвела на свет маленького, производит молозиво (имеет отличие от молока)
Подробнее | 1 комментарий | 11047 просмотров
Как и любое другое животное, телята, коровы, в целом КРС (крупный рогатый скот) подвержены различным заболеваниям, которые имеют разное происхождение. Так, например, многие болезни телят становятся причиной задержки
Подробнее | 0 комментариев | 6392 просмотра
Убой скота происходит на скотоубойных пунктах, которые специально для этого оборудованы, и еще на бойнях, которые принадлежат колхозам и прочим предприятиям
Подробнее | 0 комментариев | 2514 просмотров